做菜时 这些食材越洗越不干净 你要多注意

趁着周末，去超市走一遭，买点菜回来，给家人制作美食，想来也是极好的。买菜、择菜、洗菜、炒菜，每道工序不能少。但是，你知道吗?在择菜、洗菜的时候，需要注意，因为一不小心，就可能错了。相对来说，洗菜是你更加重视的工序，即使你买的菜够干净，但是，考虑到农药危害，你还是会狠狠的清洗一下。但就是洗菜这个过程，可能是你做错的程序，在洗菜的时候，并不是简单事情，直接用水冲洗，可能并不好。

圆白菜

购买一颗圆白菜回来，想做干锅包菜，超市里售卖的圆白菜很干净，认为回到家简单的清洗一下，就可以制作了，其实不然，圆白菜那独特的生长结构，会造成其内部残留较多的农药、害虫，这些在自来水下冲洗是远远不够的。