牛奶成分 常喝牛奶竟有这些好处
乳糖是经乳糖酶分解之后会被人体所吸收的。婴儿在出生时体内含有十分多的乳糖酶,随着年龄的增长逐渐减少。因此如果人体长期不喝牛奶,就会造成消化道内缺乏乳糖酶,这时饮用牛奶后就会发生乳糖不耐受症,引起腹泻。解决的办法有:在乳品加工过程中利用乳糖酶使乳中乳糖预先分解;改一次饮用250克为一次饮用100克,即少量多次饮用。
维持生命之本的钙
乳糖是经乳糖酶分解之后会被人体所吸收的。婴儿在出生时体内含有十分多的乳糖酶,随着年龄的增长逐渐减少。因此如果人体长期不喝牛奶,就会造成消化道内缺乏乳糖酶,这时饮用牛奶后就会发生乳糖不耐受症,引起腹泻。解决的办法有:在乳品加工过程中利用乳糖酶使乳中乳糖预先分解;改一次饮用250克为一次饮用100克,即少量多次饮用。
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