含铁的食物有哪些 怎样补充铁质

蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

6、多食用含铁丰富的食物

如：蛋黄、猪肝、猪血、海带、紫菜、木耳、菠菜、桂圆、葡萄干等。即便在那些血色素正常的女性当中，铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对含铁的食物有了一定的了解了呢，含铁的食物还是蛮多的，我们可能并不是很了解其实生活中比较常见的食物都是含铁量很高的食物的，所以以上介绍的补铁方法能帮助到大家。