白木耳是银耳吗 银耳的功效与作用有哪些

性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

6.延年益寿

历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

7.强身健体

增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。白木耳富含多醣体，尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴细胞转化，增强巨噬细胞吞噬能力，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。