冬天吃什么 常吃它补肾养胃效果好
冬天吃什么养胃
冬季来临,养胃很关键,胃部不太好的人尤其需要注意冬季的养胃。俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。所以,不管平日生活多么紧张忙碌,我们都要抽出时间来对胃部进行保养。那么,冬天吃什么养胃呢?
红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法
排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法
把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
薏米扁豆鲫鱼汤
制法
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
栗子粥
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
肉包菜汤
原料
羊肉、包菜、调味品各适量。
制法
将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法
每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效
温中暖胃。
适应症
脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
