这食物的皮医生从来不会扔

2.红辣椒洗净，去籽切末;香菜洗净，切末备用。

3.将做法1的萝卜皮全部放入调理盆中与香油、糖、红辣椒一起拌匀至入味，后撒上香菜末即可。

方法七

材料

白萝卜皮1000克、干辣椒、花椒、食盐、白砂糖、白醋，白酒。

做法

1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分。

2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟。

3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀。

4、将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱，4个小时后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜皮了。

方法八

材料

心里美萝卜一只，姜一小块。

调料

盐半匙，生抽一匙，醋两匙，白糖半匙，胡椒粉少许，麻油几滴。

做法

1、萝卜洗净，用刀削下带肉的萝卜皮，其实也可以连萝卜肉一起都削成片。

2、姜切末，各种调料混合，一起和切好的萝卜皮拌匀即可。

3、腌制半小时后食用味道更佳。

方法九

材料

萝卜皮150公克，萝卜梗叶20公克，盐适量，新鲜辣椒1根，麻油1/2大匙，炒过白芝麻少许。

酱汁

1/2小匙，水50㏄，鲜美露15㏄，米酒1大匙。

做法

1.洗净后的萝卜皮和萝卜梗叶切成细条状备用。

2.将做法1的萝卜梗叶丝放入滚水中汆烫至变翠绿色后，捞起沥干水分备用。

3.新鲜辣椒洗净后，挤出辣椒仔，再切成细丝状备用。

4.酱汁材料混合搅拌均匀后备用。

5.热锅，加入适量沙拉油烧热后，加入做法1的萝卜皮和做法3的辣椒丝拌炒。

6.再加入做法4的酱汁炒至水分略微收干。

7.再放入做法2的萝卜梗叶和麻油略微拌抄即可盛盘，食用前再撒上少许白芝麻即可。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的这食物的皮医生从来不会扔，你们都了解了吧。这对于喜欢吃萝卜皮的人来说，真的是极好的。看了上面说的萝卜皮的腌制方法以及萝卜皮的做法，感兴趣的话就赶快去试试吧。