鸡头米的营养价值 鸡头米营养竟这么丰富

宝宝能吃鸡头米吗?

古药书中就有关于鸡头米的记载，是这样写的：“婴儿食之不牢，老人食之延年”的佳品。是儿童，老人和肾虚体弱者，消化不良者的佳食物。

因此宝宝是可以食用鸡头米实的，而且还有一定的好处呢，通过一些辅食的帮助，还能够有效的提高儿童的食欲，促进他的生长发育。

鸡头米黄鱼汤

材料

黄鱼1只，葫瓜半根，鸡头米半碗，食盐少许，鸡精少许。

做法

1、鸡头米事先清水煲好，煲3-4小时。

2、黄鱼去鳞去肚，鱼身划上几刀。

3、葫瓜去皮刨丝。

4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开，直接加入整只黄鱼。

5、接着下葫瓜丝一起烧开。

6、等鱼烧熟，就撒些盐和鸡精即可，味道极其清鲜、养胃。