桑葚的功效与作用有哪些 桑葚竟然可以这样制作

4、降血脂作用

杨小兰等研究黑桑椹对高脂血症大鼠脂质代谢的影响，用高脂饲料和在高脂饲料中添加10%的黑桑椹果粉饲喂大鼠(桑椹组)，4周后与单饲高脂饲料的大鼠(高脂组)对比血脂和肝脂水平，结果桑椹组大鼠血清和肝脏的胆固醇、甘油三酯含量均显著降低，血清低密度脂蛋白胆固醇和致动脉硬化指数也明显下降，而高密度脂蛋白胆固醇和抗动脉硬化指数显著升高，认为黑桑椹对高脂血症大鼠具有显著的降脂、抗动脉粥样硬化作用。

5、抗病毒作用

国外专家报道，桑椹的某种有效成分对抗AIDS有效。徐燕萍等用酶联免疫吸附检测技术筛选中草药抗乙型肝炎病毒表面抗原的实验，表明桑椹具有抗乙型肝炎病毒的作用。