桑葚的功效与作用有哪些 桑葚竟然可以这样制作

2、抗衰老作用

施洪飞等以黑桑椹水提液喂予老龄小鼠，灌胃45天～60天后测定与抗氧化延缓衰老及美容有关的生化指标。结果表明：黑桑椹提取液都能使肝脏过氧化脂质明显降低;全血谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著提高;心肌脂褐素明显减少。认为黑桑椹提取液具有一定的抗氧化延缓衰老的作用和润肤美容的功效。张晓云等研究了桑椹果汁延缓衰老的作用，发现桑果汁能显著提高大鼠红细胞和肝脏中丙二醛含量，说明桑椹汁能有效地清除氧自由基及抗脂质过氧化。这一功能可能与桑果汁含丰富的天然抗氧化成分维生素c、胡萝卜素、类黄酮等有关。

3、 增强免疫功能

胞减少而引起的疾病，能有效增强身体的免疫力。顾洪安等的研究结果表明桑椹能够提高阴虚小鼠的淋巴细胞增殖能力，从而增强其免疫功能。杨小兰用黑桑椹鲜果或原汁饲喂小鼠30天，可有效拮抗氢化可的松对小鼠的免疫抑制作用，提高免疫低下小鼠的脾脏系数，使血清溶血素含量、巨噬细胞吞噬率和吞噬指数恢复正常水平。表明桑椹具有增强机体的免疫功能。