百香果怎么吃 百香果这些人切忌不可食用
转成小火,用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果奶油蛋糕
材料:低筋粉250g,盐适量,可可粉15g,buttermilk 240ml,无盐黄油115g,幼砂糖160g,鸡蛋2枚,香草荚种子1条,小苏打1小勺,红葡萄酒30ml,蛋白30g,糖45g,水15 g,黄油112.5g,百香果果茸适量。
