江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 谷类

减肥人士看过来 这5种粗粮对瘦身有益 平时可以吃一点

在“颜值即正义”的时代,减肥成为了许多人生活中的重要课题。大家纷纷踏上减肥之路,尝试各种方法,从节食到疯狂运动,然而效果却不尽如人意。其实,想要健康减肥,吃对食物较为重要,尤其是粗粮,堪称减肥界的“宝藏食材”。减肥吃什么粗粮好而且瘦的快?今天就为大家揭秘5种对瘦身有益的粗粮,让你在享受美食的同时,轻松甩掉多余赘肉!

1、燕麦

燕麦堪称粗粮界的“热门选手”,深受减肥人士喜爱。它富含大量的膳食纤维,其中的β-葡聚糖是一种独特的可溶性膳食纤维。这种物质进入人体后,会在肠道中形成一种黏性的胶体,不仅能够减缓碳水化合物的吸收速度,避免血糖快速上升,还能较大地增强饱腹感。举个例子,早上吃一碗燕麦粥,能让你一上午都不会感到饥饿,有效减少其他高热量食物的摄入。

从营养成分来看,每100克燕麦中含有约10.6克蛋白质,比一般的精米面高出不少。蛋白质在消化过程中需要消耗更多的能量,也就是我们常说的食物热效应,所以吃燕麦还能帮助身体消耗更多热量。此外,燕麦中还含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、锌等,在减肥的同时为身体补充必要的营养。

从营养成分来看,每100克燕麦中含有约10.6克蛋白质,比一般的精米面高出不少

燕麦的吃法多样,最简单的就是用开水冲泡即食燕麦片,加入一些牛奶和新鲜水果,就是一顿营养丰富又美味的早餐。也可以将燕麦与大米、小米等混合,煮成杂粮饭,口感丰富且更具饱腹感。

2、玉米

玉米是日常生活中常见的粗粮,它的热量较低,每100克鲜玉米的热量大约在106千卡左右,相比精米面低很多。而且玉米的膳食纤维含量丰富,无论是玉米的外皮还是内部的组织,都含有大量不可溶性膳食纤维。这些膳食纤维就像肠道的“清洁工”,能够促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。通畅的肠道对于减肥至关重要,因为便秘会导致身体内的毒素和废物无法及时排出,影响新陈代谢,进而影响减肥效果。

玉米是日常生活中常见的粗粮,它的热量较低,每100克鲜玉米的热量大约在106千卡左右,相比精米面低很多

玉米中还含有一种特殊的营养成分——玉米黄质和叶黄素,这两种物质具有抗氧化作用,对眼睛健康有益。减肥的同时还能护眼,简直一举两得。玉米的食用方法也很简单,直接水煮是最常见的吃法,保留了玉米的原汁原味,香甜可口。也可以将玉米粒剥下来,与青豆、胡萝卜丁一起炒制,做成色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜小炒,搭配主食食用,既美味又健康。

3、红薯

红薯是一种口感香甜软糯的粗粮,深受大众喜爱。它富含膳食纤维和多种维生素、矿物质。每100克红薯中含有约1.6克膳食纤维,能够增加饱腹感,减少食欲。同时,红薯的升糖指数相对较低,虽然吃起来很甜,但不会导致血糖快速上升,对于想要控制体重和血糖的人来说是不错的选择。

1/2页

免费咨询