红豆的好处 怪不得女性都喜欢吃红豆

红豆是常见的谷类，也被叫做相思豆，它在豆类品种中非常常见，红豆吃起来很美味，营养价值也丰富，大家知道红豆的好处有什么吗?红豆的做法有很多，每一种都很美味，一些人不适合吃红豆，它的禁忌有哪些?

红豆的好处

第一，吃红豆能起到补气血的效果，因为女性有特殊的生理机构，所以非常可能会存在气血不足的症状，生活中大家要常吃红豆，它能为人体补充血液，有效的缓解贫血症状出现。

第二，红豆能促进利尿，红豆是非常好的保健食物，红豆中含有的营养物质丰富，它的作用也是非常广泛的，如果大家能坚持吃红豆，就可以起到利尿作用，也能提高人体的免疫力。

第三，红豆是很有营养的谷类，常吃能预防便秘出现，还可以缓解便秘症状，在红豆中有很多膳食纤维，这个物质对于改善便秘有不错的效果，所以生活中总是有便秘的人，可以常吃红豆。

第四，红豆还具有催乳的作用，红豆中含有丰富的叶酸，女性多吃红豆具有催乳的功效，尤其对于产后哺乳的女性应该多吃红豆，多吃红豆的好处比较多，红豆具有催乳的作用，红豆还具有养生保健的功效。

红豆的做法

红豆芋头奶露

主料：红豆(150克)、芋头(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (马铃薯淀粉)(1大勺)

调料：开水(2杯)、冰糖(适量)

做法

1、红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切小块。

3、西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

4、牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。

5、加入西米。

6、加入冰糖。

7、用太白粉水勾芡即可。

主料：椰子粉(适量)、红豆(适量)

调料：椰子汁(适量)、吉利丁片(适量)、白糖(适量)

做法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时，关火，趁热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

5、将吉利丁片放入冰水中泡软。

6、等红豆晾凉得变温的时候，放入吉利丁片，搅拌均匀，等待加入吉利丁片的红豆凉透。

7、放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃了，食用时切块。

红豆的禁忌

1.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。

2.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

3.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。

4.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

5.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。

6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。

结语：上文已经为大家介绍了红豆的好处，我们现在对红豆应该有了一些了解。喜欢吃红豆的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供的营养物质，也可能满足大家的口腹之欲。