黑芝麻的好处 吃黑芝麻会给你这些惊喜

黑芝麻是常见的谷类食物，关于黑芝麻的做法有很多，除了做成主食，在一些菜式中加入黑芝麻也能提升食物的味道。黑芝麻中有丰富的营养物质，黑芝麻的好处有什么呢?多数食物都有禁忌，黑芝麻的禁忌有哪些?

黑芝麻的好处

1、黑芝麻可以有效延缓衰老

吃黑芝麻能延缓身体的衰老速度，主要是黑芝麻中有比较多的铁元素，每天坚持吃一小勺黑芝麻，能为身体补充钙元素，食用后能起到预防骨质疏松的作用，吃黑芝麻还能起到保护皮肤的效果。

2、黑芝麻可以调理体虚

黑芝麻是很有营养的食物，这些物质能起到调理肝肾的效果，如果大家有精血不足的情况，是可以通过吃黑芝麻缓解症状的。体虚的人都有四肢乏力的症状，此这类人经常吃黑芝麻也能起到改善效果。

3、黑芝麻可以防止脱发

多吃黑芝麻能防止脱发问题，主要是在黑芝麻中有很多维生素以及亚油酸等物质，这些物质能为身体提供足够的营养，能为头发提供能力，让头发更加健康，有脱发的人可以将黑芝麻加入自己的饮食中。

随着年龄不断的增长，肾气不足的时候就会造成白发以及脱发的情况出现。黑芝麻不但可以很好的补肾，而且黑芝麻含有的花青素可以有效地改善发质。

4、黑芝麻可以提高生育力

黑芝麻可以有效地促进生育机能，主要就是黑芝麻里面含有比较丰富的维生素e，长期食用可以增加精子的存活率和活跃度，还可以促进精子的产生。对于女性朋友来说，长期食用黑芝麻还可以令身体里面的雌性激素分泌更加旺盛，有效地提升生育力。

黑芝麻的做法

1、芝麻杏仁蜜

黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

2、芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

3、芝麻核桃粥

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

4、芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

5、黑芝麻枣粥

粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

黑芝麻的禁忌

1、腹泻的人不宜吃黑芝麻

黑芝麻油性大，有润滑肠道的作用。如果患有慢性肠炎、腹泻的人食用黑芝麻，则可能加重腹泻症状。

2、不可过量食用

黑芝麻中的蛋白质和油脂含量都很高，不大容易消化。如果每天摄入量超出了身体的负荷，就会引起消化方面的问题，而且还会造成内分泌紊乱，导致皮肤油腻、长痘等情况。所以，食用黑芝麻一定要控制好量，每天吃半小匙是比较合适的。

3、内热重、上火的人不宜吃黑芝麻

经常出现口舌生疮、牙龈肿痛、面红目赤等症状的人，体内火气都比较重，很容易出现风热病，此类人群不宜吃黑芝麻，特别是不要吃炒熟的黑芝麻。

结语：上文已经为大家介绍了黑芝麻的好处，我们现在对黑芝麻应该有了一些了解，喜欢吃黑芝麻的人在生活中可以多吃一点，它不但能为身体补充多种物质，也能做成很多美味的食物。