红豆的功效 吃这种食物居然能消肿

红豆的做法

椰奶红豆糕

主料：椰子粉适量、红豆适量

调料：椰子汁适量、吉利丁片适量、白糖适量

做法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时，关火，趁热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

5、将吉利丁片放入冰水中泡软。

6、等红豆晾凉得变温的时候，放入吉利丁片，搅拌均匀，等待加入吉利丁片的红豆凉透。

7、放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃了，食用时切块。

小窍门：建议用高压锅煮红豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升:3片吉利丁片，加了椰子粉椰子汁的红豆糕，椰香浓郁，很好吃呢!

红豆芋头奶露

主料：红豆150克芋头150克西米150克牛奶250克太白粉水 马铃薯淀粉1大勺

调料：开水2杯冰糖适量

做法

1、红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切小块。

3、西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

4、牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。

5、加入西米。

6、加入冰糖。

7、用太白粉水勾芡即可。

总结：吃红豆对身体的益处是很多的，所以说大家可以在家里常备一些红豆，平时吃粥或者是煮豆浆的时候都可以放一些进去。红豆属于不那么容易消化的食物，所以每次吃注意控制好量，不宜一次性吃太多，以免造成消化不良的问题。