黑米的功效与作用 常吃竟能延年益寿

黑米的食用方法

1、梨糯米香饭

原料：黑米25G、糯米75G

做法：取些新鲜黑米，将其浸泡水中一天一夜，再取些糯米将其浸泡水中4个小时，待两者泡好之后取出并将其合二为一导入高压锅中，然后用微波炉旋转2到3分钟，等到闻出香味时，不用开盖小火慢炖继续一刻钟。等米逐渐开花，再滴一点有油，后将切好的雪梨片放入锅中，蒸至5分钟左右，梨糯米香饭就算做好了。

2、南瓜黑米粥

原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克

做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。