冬季补肾当选这种黑色食物

做法

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。

4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。

5、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

小诀窍

“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅。

黑米蒸蛋糕

材料

鸡蛋5个，面粉100克，黑米面50克，糖50克，油20克，泡打粉少许。

做法

准备一个无水无油的器皿，好要大一些，以便鸡蛋打发膨胀后，不外漏。面粉和黑米面及泡打粉混合，过筛备用。

鸡蛋打发，糖分三次加入。将鸡蛋打到用打蛋器舀起后垂下3厘米左右即可。

将过筛好的面粉搅入蛋糊，分次搅入。用刮刀上下拌匀。

倒入模具中，磕出大气泡。

冷水上锅，从锅冒蒸汽开始算15~20分钟，直到用筷子插入后没有粘蛋糊为止。

小诀窍

时间要根据自己使用的模具大小而定，我用的是一次性的锡纸模具，蒸好后很容易脱模，如果是用碗之类的朋友，建议保险起见还是抹一点油为好。

黑米枸杞豆浆

材料

黑米、枸杞、白糖。

做法

1、黑米提前2小时浸泡。

2、枸杞备好。

3、先把黑米和枸杞一起放入豆浆机中。

4、加够足量的水。

5、放上豆浆机盖子。

6、插上电源，按一下五谷豆浆键，20多分钟即熟。

7、盛入碗中，即可享用。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍黑米补肾效果的全部内容，在看完全文之后相信大家已经了解了黑米都有哪些营养价值了吧，黑米不仅能够补肾还能够治疗少年白发、产后虚弱，但是黑米不易消化所以消化不良的人群建议少吃。