生菜的好处 这6个好处会让你坚持吃生菜

2.准备葱沫，蒜末和花椒

3.水烧开，下水焯一下

4.锅中留底油，放入花椒炸香

5.油热后关火，把葱沫，蒜末放入锅中

6.倒入适量生抽

7.将搅拌好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀

白芍生菜做法

1.生菜、红辣椒、大葱段洗净。

2.红辣椒、大葱均切丝。

3.取一净碗加入味极鲜、白糖、蒸鱼鼓油、少许盐、1汤勺凉白开调匀，做成调味汁。

4.锅里水烧开，加几滴油。

5.倒进生菜快速焯水。

6.捞出控干水盛入盘中，铺入大葱丝、红椒丝。

7.锅里放油烧热。

8.倒在大葱丝、红椒丝上，趁热淋上调味汁。

生菜的禁忌

1、脾胃虚寒的人不宜吃

因为生菜属于一种非常凉性的食物，所以对于本身脾胃虚寒的人群来说，食用生菜弊大于利，所以脾胃虚寒、有胃部疾病的人平时好不要吃生菜或者少吃生菜，如果吃太多生菜的话可能会引起胃部疾病加重等现象。

2、体质偏寒的人不宜生吃

生菜内富含营养物质，但并不是只有生吃才有功效，煮熟了再吃同样可以摄入身体所需的维生素等物质，而且生菜性凉，如果是体质偏寒的人群不宜生菜，好是煮熟了再吃，并且不宜食用过多生菜。

结语：上文已经为大家介绍了生菜的好处，我们现在对生菜应该有了一些了解，喜欢吃生菜的人，在生活中可以多吃一点，它不但能为人体提供很多营养物质，吃起来的味道也非常好，大家也要知道吃生菜的禁忌。