秋葵终于走下神坛 原来是这样一道菜

2.凉拌食用

新鲜的秋葵焯水3-5分钟，然后切开，可以按照自己喜欢的口味凉拌。

3.炒着吃

新鲜的秋葵洗净后，可和任何食物炒制，但是要注意缩短加热时间，这样营养流失才会少。

4.蒸着吃

洗净的秋葵可以与蒜蓉、粉丝、调味料一同上锅蒸10分钟左右，少盐、少油、低热量，适合减肥、糖尿病、高血压人群食用。

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