吃丝瓜的好处原来这么大 早知道每天最少吃一根

促进发育

吃丝瓜，能吸收维生素B，有利于大脑发育，对促进中老年人大脑健康也很有效。

一般来说，我们吃丝瓜方式，是煮丝瓜粥、煮丝瓜汤、素炒丝瓜、丝瓜炒肉等。其实，这样或许会浪费一些物质，推荐一种方式，能更好促进保健。

凉拌丝瓜

天热时，做一道凉拌菜，对去热、解暑是极好的，凉拌丝瓜刚刚好。