什么是胡萝卜 多吃胡萝卜竟能预防这种病

产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

胡萝卜的功效与作用

1、抗氧化，延缓衰老

我们都知道胡萝卜含有非常丰富的维生素，可以有效的补充人体的营养，那么它都含有哪些丰富的维生素呢?胡萝卜中所含的类胡萝卜素又被成为抗氧化营养素，具有很强的抗氧化能力，人们经常食用，可以延缓衰老。