茭白的营养价值 这东西千万不要和茭白同吃

利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

可以退黄疸

茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。