山楂的作用与功效 山楂泡水喝的禁忌有哪些

3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

山楂的选购

1.在选购山楂时好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。