巧吃这种食物轻松活到100岁

一、白菜的营养价值

白菜素有“菜中之王”的美称，白菜中含有丰富的维生素C以及钙质，这两种营养成分比一个苹果所含量还要高。白菜中含有的锌元素是所有蔬菜中高的，这种微量元素可以补充人体所需。

二、巧吃白菜预防多种疾病

1、白菜做汤可预防肠癌