20170225万家灯火视频栏目：王旭东讲喝出健康好粥来

具体做法：锅内放豆油烧热 , 放入花生米炸酥捞出 , 去掉膜皮。把芹菜摘去根和叶后切成小段 , 放开水锅里焯一下捞出 , 用冷水投凉 , 控净水分。把芹菜成圈状均匀地码在盘子边上 , 再把花生仁堆放在芹菜圈中。把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好 , 浇在芹菜上 , 拌匀即可。

功用：适用于高血压、高脂血症的患者食用。

本期嘉宾介绍

王旭东

男，全国政协委员、教授、研究员、九三学社江苏省委委员，养生康复专家。荣获中国首届杰出青年中医金奖、江苏省首届优秀青年中医奖、江苏省优秀中青年科技奖、江苏省高校优秀骨干教师等荣誉称号10余项。国家“百千万人才工程”第一、二层次培养对象、江苏省“333人才工程”第二层次培养对象。获国家科技进步奖等多项奖励。在中医美学、中西医比较研究、音乐疗法、中医文献、老年医学、康复医学领域有突出成就。享受政府特殊津贴。

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