用水果代替晚餐其实并不减肥 危害还很大

此外，有些水果因为植物酸含量高，尝起来甜度不高，但是不能否认其属于高糖分水果。如草莓、菠萝、葡萄等。

所以，水果不是万能的，并不能起到减肥作用。如果用大量的水果代替午餐、晚餐，那么将导致人体营养失衡，缺乏蛋白质，反而更容易发生肥胖。

冬季熟吃水果容易破坏水果营养

在中西餐中，有不少熟吃水果的做法，如炖雪梨、炖木瓜、水果派、水果披萨等。但是熟吃水果容易破坏其中的维生素。

富含维生素C的蔬果，如橘子、橙子、猕猴桃、草莓等，这类水果熟吃，会浪费大量的维生素C。同时，也不适合制作罐头、长期保存。