发物到底是什么东西 为什么牛羊肉都属于发物

但关于“发物”其实是我们一种错误的认知

第一，发物之所以会引起咳嗽、哮喘、皮肤过敏等，其实是一种食物过敏问题。如海鲜、花生、海藻等食物中可能存在特异蛋白，属于易过敏食物。而对于非过敏人群来说，这些食物便安全健康。