生姜是什么 生姜发芽能吃吗

生姜发芽能吃吗

生姜放久了或者不注意放在潮湿的地方，就会出现发芽的情况。那么，生姜发芽了还能吃吗?有关专家解答，发芽的生姜是可以食用的，只不过它的肉质纤维变干硬，营养价值比未发芽的生姜有所降低，成分是没有任何变化的。

生姜水洗头

相信不少人都听说过生姜水洗头能让头发变多的秘方，认为它可以刺激头皮，让血液加速循环，从而有让头发快速的生长的作用。但是相关专家提醒，生姜水洗头长头发并没有充分的科学依据，有的人使用后头发并没有增多，所以大家还是不要轻易尝试的好。

总结：通过了以上的阅读，想必大家对生姜有一个详细的了解了，生姜的功效非常的多，不仅炒菜有好处，还有其它的药用价值，所以注重养生的人们不妨尝试一下。