鸡翅6种简单做法 懒人最爱

推荐鸡翅的6种懒人做法

1.蜜汁鸡翅

·鸡翅打上花刀，用料酒、酱油、生姜、蒜片腌制2-3小时。

·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。

·加入料酒、酱油、生姜，或直接加入之前的腌制调料。加水至刚刚漫过鸡翅。

·15分钟后加入桂花蜜，大火收汁后即可。

提示：酱油中含盐分，所以不需要额外加盐。

2.可乐鸡翅

·用牙签在鸡翅上扎些小洞。

·用葱姜蒜末、酱油、老抽、料酒腌制鸡翅15分钟。

·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。

·放可乐与鸡翅持平，小火焖至汤汁浓缩即可。

3.红酒鸡翅

·鸡翅控干后，在肉多的地方划两刀。

·平底锅内放油，将鸡翅煎至金黄，放盐、生姜、生抽轻轻翻炒。

·加入红酒，刚刚漫过鸡翅。

·大火烧开，小火收汁即可。

提示：加红酒的同时也可以加番茄酱、白糖，出锅后还可以撒上黑胡椒。