6种美食竟会越洗越脏 赶紧放下

螃蟹

螃蟹的生长环境与龙虾类似，所以清洗时候，方法也类似。不过，不少人认为螃蟹用盐水泡泡便可以，可以让它们吐出脏东西。

其实不然，螃蟹更多的污染物集中在外壳上，所以也要用到刷子。

贝壳类

贝壳类容易含有沙子，一般放在水中2-3小时只能吐出部分的沙子。如果，此时烹调，必然含有泥沙。

如果贝壳比较大，可以用刀劈开之后再清洗。如果贝壳比较小，可焯水后让贝壳张开，再清洗。

熟食

熟食，其实一般买回来后是可以直接食用的。不过，为了健康，不少人会选择洗一洗再食用。

而熟食，如肉类，容易沾惹油性的物质，清洗后未必干净。

所以，一般建议买来熟食后用温水清洗，或者认准卫生条件合格的商家。