喝鸡汤补身 这喝的不是鸡汤 是健康炸弹

此时还迷信老一辈的说法，盲目地熬老母鸡汤进补，并不能喝出健康，反而会喝出健康炸弹。

老母鸡汤的营养组成并不科学

对于现在人而言，忌讳的就是高脂肪、高嘌呤饮食，而老母鸡汤恰恰存在这样的缺点。煮成汤的老母鸡，油特别多。漂浮着厚厚鸡油的老母鸡汤，里面含有大量饱和脂肪酸(饱和脂肪酸易诱发心脑血管疾病)和嘌呤(嘌呤容易诱发痛风)。

对于鸡肉来说，主要营养就是蛋白质和脂肪。喝鸡汤补身还真不如直接吃鸡肉来的营养。