水果变成干 营养到底损失了多少

除此之外，对糖尿病患者、高血糖病人等人群，果干的食用更要谨慎，每天多不要超过10克，以免造成血糖的升高。

混着吃

果干并非一定要当作零食吃，还可以同主食一起食用，专家建议，平时可以将果干放进小米粥里，这样既满足了小米粥口感的丰富，又极大地补充了糖分。另外，将果干夹进馒头或者面包里也是一种非常好的饮食方式。

基于以上的分析，我们可以得出结论：果干流失的只是水分，营养则悉数保存了下来;果干糖分很高，不可过量食用。

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