香蕉长黑斑就扔掉 你错过了更营养的香蕉

略带黑斑的香蕉更好

上文所述，略带黑斑的香蕉是成熟的表现，成熟的香蕉自然是口感好的。其实此时香蕉的优点还不只是口感，更是营养价值。

日本的科学家发现稍微带有黑斑的香蕉营养价值是好的，科学家从此时的香蕉中提取出了大量抗癌物质。尽管这项研究还只是用于动物试验、并未进行临床试验，但至少也能说明此时的香蕉确实是很不错的。