这味野菜你吃过吗 没想到养生功效居然这么多

苦丁菜怎么吃更美味、营养

凉拌生吃：将苦丁菜洗干净后放入热水中焯几分钟后，即可根据个人的喜好，加点调味料搅拌后食用，

蒜炒：少加点油，然后多放几瓣大蒜，稍微油煸熟后，即可放入苦丁菜，然后小炒几分钟，大约7成熟后即可装盘食用了，少放点食盐，吃起来十分的清淡，并透着大蒜的美味，很下饭哦!