牛奶 酸奶 吃哪个更好

原料的选择

在原料的选择这方面，酸奶是有得天独厚的优势的：含有抗生素的牛奶是无法被做成酸奶的。因为抗生素会把酸奶的“主力军”乳酸菌统统杀死。

而纯牛奶的原料相对来说就没有那么讲究了,只要细菌不超标就行。

所以原料上，酸奶先下一城。