鸡蛋营养好 但是这样吃宛如吃毒药

三种吃鸡蛋方法，宛如吃毒药!

1.吃太多

正如故事一所提到的那般，一天吃二十几个鸡蛋，其中的蛋白质远远超过人体所需，蛋白质经过肝脏代谢后会降解为尿素、含氨物质、肌酐等，而这些物质中含氮，加重肾负担又会令肾损伤。

另外，二十几个鸡蛋中的胆固醇含量也超过人体所需，加重胆囊、肝脏负担，还会导致胆固醇升高。一些职业运动员也会出现一天吃几十个鸡蛋现象，同样伤害身体。

建议，一天食用1-2个鸡蛋，偶尔多吃一两个也不必担心。

2.不要生吃鸡蛋

“生鸡蛋营养好”、“生鸡蛋可以壮阳”这些都是错误的说法。相反，生吃鸡蛋，一方面会导致营养浪费，不能被吸收。另一方面，据调查，大约有10%的鸡蛋受到沙门氏菌、细菌、寄生虫的感染，生吃容易发生食物中毒。而且生吃鸡蛋也会给禽流感的感染提供机会。