苦味食物有益健康 快来吃吧

天热时吃点苦瓜

温度上升，不少人会感觉到心火很旺，这个时候，不妨吃一点苦瓜。《随息居饮食谱》：青则苦寒、涤热、明目、清心。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。是说，苦瓜属于性寒食材，对清热、明目、去除心火非常好。当苦瓜老了之后，味道不再苦涩，对养血滋肝是有效的。

这就是关于吃苦味食物的描述，在平时，吃一点苦味食物，对调节身体非常好，希望大家多重视。

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