春天平补身体 就爱不花钱的野菜

在中医里苋菜有补气、清热、利大小肠和明目的作用。

男女老少、减肥的、便秘的、上火的人都能吃，还可以缓解春天容易口干舌燥和出现溃疡的问题。

2.水芹菜

你吃它，它就是美味，你不吃它，它就是水中的野草。在两千多年前，《吕氏春秋》说它是“云梦之芹”，很美的名字。

它性味苦、甘、凉，无毒，有平肝清热、利水、凉血、消肿和润肺等作用。所以特别适合春季养肝食用。而且高血压、神经衰弱、血管硬化、失眠和便秘人群都可以吃。

在江苏地区，水芹菜还有“路路通”的称呼，膳食纤维多又热量低，想三月四月减肥人赶紧吃起来。

3.苜蓿菜

听奶奶说，这种菜是用来喂猪喂羊的，你能相信今天，人们把它当做宝贝来食用吗?

苜蓿菜的历史真的太悠久了，饥荒年代是人们的主食，丰收年份，它就是牛羊猪的饲料，故而也有“食物之父”的称呼。