春季这种东西功效堪比人参

如何吃茄子才健康

凉拌茄子好的了，长茄子切成条然后放进碗里蒸锅蒸十分钟，取出来控去水分，加上盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌，然后要注意不要把茄子里面的汁水都挤掉，这样是会损失掉茄子里面的养分的，芝麻酱可以粘稠一点，这样是会弥补多余的水分的。

茄子当中还含有大量的钾，能补充我们身体当中的钾元素，还能预防脑血管破裂，效果都是很棒的，手机和电脑前的小伙伴们可以在这个温暖的季节多吃一些茄子哦~

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