将蔬菜 水果榨成汁食用真的好吗

根据以上的内容阐述，建议大家尽量不要将蔬果榨成汁食用，好直接食用，这样就会减少维生素C及其他营养成分的丢失。

榨成汁的蔬果还会损失什么营养成分

除了会损失大量的维生素C之外，膳食纤维、类黄酮、花青素、等抗氧化物质。

榨成汁的蔬果不及时食用会导致细菌的滋生