有这五种味道的食物赶紧扔了

3.氨气味

有氨气味是一种很浓很呛人的气味，闻上去还酸酸的，这一般是海鲜类食物变质的标志。主要是因为海鲜放时间长了，蛋白质被分解成低胺类，其毒性很大，一旦闻到这种味道立马把食物扔掉。像鱼、吓、海贝、鱿鱼丝等放时间长有味了都有毒。

4.酸味

这种因食物变质的酸味是由于食物中含有的碳水化合物被氧化分解成了双塘、单糖还有有机酸和醇类，所以一旦食物有这样的味道就证明它已经变质了，不可以继续吃。含有碳水化合物的食物有：米糕、馒头、甜食等粮类以及糖类的食物。