咖啡致癌 真相到底是什么

喝咖啡会让牙齿染色，怎么办?

咖啡、茶、红酒这些的着色饮料中，都含有一种叫单宁酸的物质——「tannin」，它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部，造成牙齿的着色。

为了减少染色，除了不喝咖啡，两全其美的办法，还是加牛奶!奶中含有酪蛋白，可以和单宁酸结合，削弱了单宁酸向牙齿内渗透的作用，也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。