饮食禁忌 这一物饿死也别吃致癌能力超强

二.受潮食物

受潮的花生、大米、玉米、坚果等中会产生一种叫黄曲霉毒素的毒素，黄曲霉毒素比砒霜的毒性还大，可诱发肝癌。因此，生活中需要学会合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。