别说你会吃 这些东西绝大部分人是这么吃的

◆示范3：胡萝卜配白萝卜，营养升级?

胡萝卜和白萝卜都是经常用来做养生食疗的好东西，营养都很丰富。于是你就想把两种配在一起吃，以为营养肯定加倍，毕竟都是萝卜嘛。

错!

胡萝卜中丰富的酵素会跟白萝卜中的维生素C发生反应，两种萝卜搭配着吃会导致营养价值双双大幅度降低。

正确的做法：分开吃。

白萝卜凉拌或做汤，能够起到滋阴养肺、排毒养颜、保护肾脏的功效。而胡萝卜与肉一起炖着吃，能将它所含的维生素A和β—胡萝卜素的功效发挥出来，从而起到保护眼睛、缓解疲劳、滋养胃部的功效。

做一个真正的吃货其实也很简单，把上述食物的错误吃法改正过来就行。让我们一起在“吃货”的世界自由驰骋吧!

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