4块钱一斤的抗癌之王大家都抢着吃

大蒜防胃癌

北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所研究显示，大蒜对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大蒜素遇热会失效，因此尽量生吃，且好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素生成。

总结：通过上面的介绍，想必我们都知道在我们日常的生活中有很多能够帮助我们抵抗癌症的食物，因此，明白了这些食物的原理，那就需要我们经常的使用这类食物，这样能够有效的帮助我们很好的预防癌症，才能够保证我们身体更加健康。