饮食禁忌 菜市场这一致癌物99%的人都买过

油条、河粉、板条、米粉、粉丝

在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。

结语：通过上文的介绍，你知道市场上什么东西是致癌物，千万不能吃了吧，在生活中，饮食对于人们来说是非常重要的，只有保证饮食的健康，才能有一个好的身体，因此，大家要养成好饮食习惯哦!