食补养生 冬季吃什么食物可以养生

饮食：掌握“三多”原则

多吃白色食物降火

立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物能防燥热。

做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。白菜属于十分廉价的食物，冬天吃再好不过。

多吃牛、羊肉御寒