养生小知识 这样吃火锅不再担心总是上火

吃火锅的食材应该怎么选择

想要避免上火，好多选择素菜，荤食少吃。素菜好选择具有清热泻火功效的，这样利于降低上火率。吃火锅除了注重食材的选择之外，对于火锅底料选择的材料也是有讲究的，好选择具有清心泻火功效的材料。

在火锅底料怎么选可清心泻火

火锅底料中适量加些具有清心泻火的材料，这样可以防止上火的出现，而莲子就是不错的选择。莲子好去除外皮，但不要去心，将其放入水中侵泡半小时左右再放到火锅底料中即可。即使这点注意到了但这并不算完事哦，对于吃完火锅后还是要饮用些具有去火功效的茶水!