揭开核桃的面纱 吃核桃真的能补脑吗

核桃的营养价值

1、核桃中含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，起到健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。

2、核桃中含有特殊的维生素成分，不但可以降低胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁中含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

4、当人体感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳的作用。

5、核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。