吃馒头和吃米饭哪个更胖 传说的减肥食品可信吗

所以，选择吃馒头还是吃米饭减肥，意义并不大。不吃主食，是以健康为代价的减肥，不可取!

主食：我们一般认为是含淀粉的食物，属于多糖。包括面粉、玉米粉、稻米、高粱等，在部分地区，土豆也逐渐被当做主食。

主食的作用：

1、活动热量以及身体储存热量的来源;

2、提供人体所需的维生素、矿物质;

3、节约蛋白质。