减肥美容 春季减肥就要这样做

苦瓜该这样选

新鲜的苦瓜洁白漂亮，一般苦瓜表面的果瘤越大，瓜肉越厚，颗粒越小的瓜肉越薄。发黄的苦瓜已经过熟，会失去应有的口感。

苦瓜该这样吃

苦瓜可以生吃，也可以熟吃，生吃可以减肥，每次建议食量约为80克;

苦瓜在炒前先焯一下，防止草酸影响钙吸收。